Laboratorio Piggius e Malloreddus

Pochi ingredienti semplici, acqua e semola che si legano come per magia. L'impasto che prende forma sotto le tue mani ti farà scoprire i profumi e la soddisfazione che solo il cibo fatto in casa ti può dare.

Ti guideremo nella realizzazione di due tipi di pasta: i "Piggius", una pasta semplice che nasceva quasi per caso durante altre preparazioni, e i "Malloreddus", una pasta storica di quest'Isola il cui nome richiama in sardo i vitellini, per la loro forma piccola e panciuta.

Sarà un esperienza per stare insieme in famiglia e riscoprire quei movimenti che mani sapienti eseguivano costantemente e che, quando vorrai, potrai sempre replicare.

A termine del laboratorio proseguiremo la nostra esperienza immergendoci tra le vie di Allai e scoprendo i luoghi simbolo di questo territorio: il Ponte Romano e la fiabesca Casa sull'Albero.

Adatto a tutte le età

Numero minimo di partecipanti: 2

Numero massimo di partecipanti: 6

Costo per persona: € 38,00

Durata: 4 ore e 30 minuti